午餐丨天热三口人午餐五道家常菜,费时半小

天热三口人午餐五道家常菜，费时半小时，简单营养！现在天气虽然热，但是饭菜还是不能少的，孩子正在长身体，多吃些蔬菜，少吃些肉类，就可以让身体适应炎热的天气，也不会影响肠胃健康。下面推荐几道菜给您，喜欢的话就跟着一起做起来吧。

用料：秋葵，大蒜，面粉，花生油，盐，生抽，蚝油，白糖

做法：盆中倒入面粉搅匀，将秋葵用面粉水搓洗干净，再冲洗几遍沥干水分，然后将秋葵的蒂剪掉；锅中倒入水烧开，倒入秋葵汆烫3分钟钟后捞出过凉开水；秋葵捞出放案板上对半切开装盘；大蒜切成末；碗中倒入生抽、蚝油、盐、白糖，加少许水拌匀调成酱汁；锅中倒入油，将蒜末倒入翻炒至金黄；倒入酱汁烧开，烧至浓稠；将酱汁倒在秋葵上拌匀就好了。

用料：菜花，五花肉，葱，姜，花生油，生抽，黄豆酱，盐

做法：菜花先将根部去掉，再掰成小朵浸泡在盐水中10分钟，然后冲洗干净锅中烧开水，将菜花放入汆烫变色后捞出过凉水；葱切葱花，姜切成细丝；将菜花捞出沥干水分；五花肉切成薄片；锅中倒入油，将五花肉倒入翻炒变色，将葱花姜丝放入炒出香味；倒入菜花大火快速翻炒均匀；倒入黄豆酱和生抽翻炒均匀；出锅前加盐翻炒入味即可。

用料：西红柿，鸡蛋，花生油，盐

做法：西红柿洗干净表皮，用刮刀将表皮刮掉；切成小块放入盘中；鸡蛋在碗中打散；锅中倒入油，先将蛋液倒入翻炒至凝固盛出，再倒入少许油，将西红柿倒入翻炒出汁水，加盐调味；最后将鸡蛋块倒入与西红柿翻炒均匀即可。

用料：茄子，猪肉，生抽，料酒，葱，姜，香菜，盐

做法：茄子洗干净表皮，切成小块；猪肉切成薄片；锅中倒入油，将猪肉倒入翻炒变色；放入葱花姜片炒出香味；倒入茄子块翻炒均匀，加水，盖上锅盖焖一会儿；倒入生抽炒匀；加盐调味；出锅前倒入香菜倒入就可以了。

用料：黄瓜

做法：黄瓜洗干净表皮，用刮刀将外皮刮掉；再掰成小段放入盘中就可以。这是最简单的吃法，也可以炸些酱，蘸酱吃。

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